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金和悅(圖)-二手酒店設備回收公司-太原廚房設備回收

山西金和悅物資回收有限公司
  • 經營模式:商業服務
  • 地址:太原市晉源區南堰昌泰物流園內
  • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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    • 產品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
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    廚房設備的保養措施有哪些?

    1、 每月檢查一次每種商用廚房設備的各連接處,插頭、插座等要緊緊固定。

    2、 每天清洗烤箱的表面, 檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性,保證其工作效率。

    3、 每天清洗扒爐,經常檢修扒板的噴頭并保持清潔,每15天調整的噴頭和點火裝置。

    如果是電扒爐,就要檢查線路是否暢通,保持各零配件和開關的連接是否完好。

    4、 每月檢查一次蒸柜中的燃燒器,檢查空氣與自然氣的混合裝置,保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導,共商合作!









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    商用廚房設備的選購:

    1、廚具的附件有水槽、、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等。

    2、商用廚房設備廚具的選購應重質量、功用、色彩等要素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設計上應統籌漂亮、有用、便當的基本要求。

    公司從事廢舊物資回收,如您有廢舊廚房設備需要回收,歡迎致電咨詢!



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    商用廚房設備的現狀,加強防火安全管理是消防工作的要點。      

    1、增加對酒店廚房員工的消防安全教育,定期對其進行培訓,并制定相應的管理。      

    2、對燃氣燃油的管道、閥門需要定期檢查,以免泄露。如發現燃氣泄露要先關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用明火和啟動電源開關。

    3、灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗,油煙管道清洗至少應每半年清洗。      

    4、商用廚房設備內的電器設施應嚴格按照規范。使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉為佳,避免水往外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒,運行的機械設備不得超負荷用電,并應時刻注意在使用過程中避免電器設備和線路受潮。      

    5、商用廚房設備內使用的炊具,應該用經質量檢測部門檢驗合格的產品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。

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