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山西廚房設備回收-廚房設備回收公司-山西金和悅物資回收

山西金和悅物資回收有限公司
  • 經營模式:商業服務
  • 地址:太原市晉源區南堰昌泰物流園內
  • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
業務熱線:13835144129
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    • 產品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
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    廚房設備的具體維護方法

    1.烤箱:每天清潔烤箱表面,檢查一切線路是否疏通。堅持鏈條和交換機之間的銜接。保證其作業功率。

    2.爐子:每天清潔爐子上的鐵架和不銹鋼板,常常清潔噴嘴。

    3.每天清洗鋼板,常常修理廢鋼板的噴嘴并堅持清潔。每15天調整一次噴嘴和點火設備。

    4.煎炸爐:每天清洗油爐內壁和濾網。每15天調整一次噴嘴和點火設備。檢查排油管設備。

    5.蒸氣柜:每天清洗蒸氣柜的內壁和隔板,每15天檢查一次蒸汽管閥門和與空氣的混合設備。

    6.冰箱:每天堅持冰箱表里清潔,每7天解凍一次。常常檢查電源和溫度控制設備。堅持冰箱壓縮機的正常作業情況。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導,共商合作!









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    調理臺、調理柜、臺面日常維保:檢查面板的焊接口是否牢固、滑輪軌道是否順滑、面板是否有損壞,腳是否牢固等。

    所有廚房設備在日常使用完畢后,都需要清理干凈雜物,擦洗干凈設備的表面和相關需要清理的內部器件;帶電的設備清理前一定要先關閉電源,不要用水沖洗正在運行的帶電設備。

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    廚房是加工食物的地方。要保證廚房設備的環境保護和衛生。附近無粉塵、垃圾場、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛生間,下部不能存放受潮、遇水的物品。在同一樓層,廚房插座應遠離衛生間,或方向不一致。廚房設備回收

    廚房工程的各類工作區域,如主副食品主加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、倉庫、冷庫、貨運電梯等,應通暢通達,并盡可能縮短彼此之間的距離,縮短運輸距離,提高工作效率。如結構區、相對獨立區也應保證配套功能完整。如將粗加工間、揀選間、冷菜間布置在一起,便于運輸和配合,減少工作量。

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